激光技術(shù)支持精釀啤酒行業(yè)轉(zhuǎn)向金屬罐
盡管玻璃瓶一直以來都是釀造業(yè)普遍的包裝選擇,但金屬罐已呈現(xiàn)發(fā)展趨勢(shì),尤其是在精釀啤酒行業(yè)。這種趨勢(shì)由多種因素推動(dòng),包括對(duì)新鮮度和質(zhì)量的日益重視、過高的運(yùn)輸成本、甚至當(dāng)?shù)氐幕厥张Γ溆绊懣勺匪莸缴a(chǎn)線。標(biāo)識(shí)技術(shù)的新進(jìn)展提供了一種更高效的批號(hào)和日期編碼標(biāo)識(shí)方法,確保新鮮度和可追溯性貫穿分銷鏈。
質(zhì)量
· 金屬罐不會(huì)影響啤酒的味道:
出于對(duì)金屬味的感知,瓶裝啤酒常被認(rèn)為比罐裝啤酒質(zhì)量更高,但事實(shí)上,啤酒罐內(nèi)部涂有一層環(huán)氧樹脂,在鋁和啤酒之間起著不可逾越的屏障作用。
· 金屬罐耐光性更強(qiáng):
光會(huì)導(dǎo)致啤酒中的啤酒花氧化,散發(fā)出可怕的“臭”氣和味道。雖然深色或琥珀色玻璃能濾掉大部分光線,比透明或綠色玻璃瓶更能防止啤酒“被光線照射”,但只有金屬包裝能完全擋住光線。
· 金屬罐耐氧化性更強(qiáng):
在最后的灌裝過程中,由于處理不當(dāng),氧氣常會(huì)產(chǎn)生難聞的紙質(zhì)味道。使用玻璃瓶包裝的啤酒廠通常使用填充物在灌裝前預(yù)先排出瓶子里的空氣來減少氧氣,并產(chǎn)生泡沫進(jìn)一步取代剩余的頂部空間。無論玻璃瓶密封有多好,隨著時(shí)間的推移,瓶蓋仍會(huì)允許一定程度的空氣進(jìn)入,而金屬罐采用氣密的密封方式,氧氣含量嚴(yán)格限制在灌裝時(shí)的數(shù)量。
便攜性
玻璃瓶本身很難運(yùn)輸,由于容易破損,它們通常裝在木箱或其他沉重的二級(jí)包裝中運(yùn)輸,增加了本已沉重的負(fù)荷。相比之下,金屬罐更輕,更容易裝在箱子而不是板條箱里,能更好地承受嚴(yán)酷的運(yùn)輸條件,運(yùn)輸成本更低,這意味著不管選擇自行分銷還是通過分銷合作伙伴分銷,較小型的啤酒廠都能更容易地?cái)U(kuò)展其銷售范圍。僅在便攜性的效率方面,金屬罐顯然是更好的選擇。
可持續(xù)性
當(dāng)金屬罐和玻璃瓶被指定為一次性使用并進(jìn)行相應(yīng)回收時(shí),金屬罐被認(rèn)為是更可持續(xù)的選擇,因?yàn)樵谡麄€(gè)生命周期中,金屬罐使用的能源更少。有一種例外情況需要注意,最近精釀啤酒市場(chǎng)努力重新引入可重復(fù)使用的玻璃瓶,到目前為止,這種回收形式最可持續(xù),但只在較小范圍獲得了關(guān)注。
依瑪?shù)募す饧夹g(shù)
因光纖激光打碼機(jī)的高強(qiáng)度輸出特性,依瑪建議在中高速金屬應(yīng)用(如精釀啤酒廠灌裝)中使用其在包裝上蝕刻代碼,依瑪新型 7340 和 7440 激光打碼機(jī)特別適用于精釀啤酒行業(yè)。
激光打碼干凈、精確和持久,良好的包裝設(shè)計(jì)(包括標(biāo)識(shí)的編碼質(zhì)量)會(huì)影響人們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的感知。對(duì)于關(guān)注可持續(xù)性的啤酒生產(chǎn)商,激光打碼機(jī)是更可持續(xù)的選擇,因?yàn)樗鼈儾恍枰魏蜗钠罚热缒4送猓す獯虼a機(jī)使用極少的易損件,這意味著幾乎不需要定期維護(hù)。
依瑪新型 7340 和 7440 激光打碼機(jī)使用 LightfootTM 打印頭,具有顯著優(yōu)勢(shì):
? 使用比同類產(chǎn)品尺寸更小的打印頭,可方便集成到幾乎任何生產(chǎn)設(shè)置中
? 標(biāo)識(shí)速度每秒達(dá) 2000 個(gè)字符,可滿足幾乎所有精釀啤酒廠對(duì)效率的要求
? 采用 IP69 防護(hù)等級(jí),打印頭具有耐高壓、耐高溫沖洗的性能,適用于沖洗和惡劣的環(huán)境
? 可在冷凝環(huán)境中工作
精釀啤酒生產(chǎn)商在開始生產(chǎn)前,需要針對(duì)包裝做出大量決策。對(duì)質(zhì)量、便攜性和可持續(xù)性的關(guān)注正在推動(dòng)精釀啤酒業(yè)轉(zhuǎn)向金屬罐包裝。依瑪7340 和 7440 激光打碼系統(tǒng)提供行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)促進(jìn)這一趨勢(shì)向前發(fā)展。應(yīng)用專家對(duì)特定生產(chǎn)需求進(jìn)行仔細(xì)評(píng)估,可幫助確保生產(chǎn)商滿足各自的包裝目標(biāo)。